¿Por qué es importante conservar la piel de legumbres como los garbanzos o lentejas en restauración?

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Es el conjunto de enseñanzas teóricas y prácticas que reciben los trabajadores para reconocer riesgos y aplicar medidas preventivas en su entorno...

Evaluación de riesgos específica, medidas higiénicas, EPIs adecuados, formación, vigilancia de la salud y señalización. Según artículos 4 y 5 del RD...