Sí. La ley general y sus reglamentos son plenamente aplicables. El incumplimiento de estas disposiciones puede derivar en sanciones administrativas, civiles o penales.
¿Qué síntomas puede causar una intoxicación alimentaria por contaminación cruzada en carne mal manipulada?
Diarrea, fiebre, vómitos, calambres abdominales y, en casos graves, hospitalización. Algunas cepas de E. coli pueden causar complicaciones renales...



