La Ley de Prevención de Riesgos Laborales (LPRL) es el marco legal que regula la seguridad y salud en el trabajo en España desde 1995, con el objetivo de proteger la integridad física y mental de los trabajadores mediante la prevención de riesgos laborales.
¿Cómo se puede planificar un menú equilibrado en restauración colectiva sin comprometer la seguridad alimentaria?
Seleccionando ingredientes variados, controlando alérgenos, aplicando técnicas de cocción seguras y asegurando temperaturas adecuadas en la...