Formación teórica y práctica específica en PRL adaptada al tipo de riesgo: eléctrico, altura, uso de maquinaria, manipulación de productos químicos o coordinación con otras empresas.
¿Por qué es clave la formación del personal en métodos de conservación natural en restauración colectiva y catering?
Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...



