Usar alimentos frescos, bien cocinados, sin contacto con crudos, utensilios desinfectados, agua potable y evitar productos no pasteurizados. La seguridad alimentaria debe extremarse, ya que cualquier fallo puede provocar infecciones graves.
Cómo analizar las ausencias en la empresa y saber qué hacer
Reducir el absentismo no consiste en aplicar más controles, ofrecer más flexibilidad o lanzar un programa de bienestar. La medida adecuada depende de lo que esté...





