Riesgos biológicos por contacto con cadáveres, fluidos contaminantes o restos humanos, además de riesgos psicosociales y físicos derivados de la naturaleza sensible y exigente del trabajo funerario.
¿Qué usos están desaconsejados para el trapo de cocina en una cocina profesional?
Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar,...