Reconoce el cambio climático como desafío central y ordena integrar objetivos climáticos en todas las políticas y fases de I+i, incluyendo la consideración del riesgo climático en la PRL de esos proyectos.
¿Es seguro dejar alimentos cocinados a temperatura ambiente por un tiempo corto en servicios de restauración?
No. Dejar alimentos entre 4 °C y 60 °C favorece el crecimiento bacteriano. En hostelería, nunca deben mantenerse más de 2 horas a temperatura...