Debe realizar una evaluación de riesgos específica, proporcionar EPIs adecuados, asegurar la formación de los trabajadores, mantener los equipos en condiciones óptimas y documentar todas las medidas preventivas adoptadas.
¿Por qué es importante que los vendedores ambulantes tengan el certificado de manipulador de alimentos?
Porque también deben cumplir con la normativa sanitaria. En muchos municipios, es un requisito para obtener o renovar la licencia. Además, en la...



