Se recomienda guardar evidencia detallada: temario, duración, fecha, metodología, pruebas de evaluación y firma de asistencia. La formación debe ser trazable para cumplir con los requisitos legales y poder demostrar su validez ante inspección o accidente.
¿Qué consecuencias puede tener trabajar sin certificado de manipulador en una carnicería?
Inspecciones desfavorables, multas, pérdida de confianza del cliente, sanciones por parte de sanidad, y responsabilidad directa en caso de...