Desmontarla completamente, limpiar con detergente y desinfectar tras cada uso o cambio de producto. Debe evitarse la acumulación de residuos que puedan generar contaminación cruzada, especialmente en alimentos listos para consumo como embutidos o quesos.
¿Qué derechos de participación tienen los trabajadores en prevención?
Los trabajadores tienen derecho a ser consultados y participar en la toma de decisiones sobre las medidas preventivas, a través de los delegados de...



