Los alimentos crudos deben almacenarse en la parte baja del refrigerador, en recipientes herméticos, para evitar que sus jugos goteen sobre otros alimentos.
¿Qué consecuencias puede tener trabajar sin certificado de manipulador en una carnicería?
Inspecciones desfavorables, multas, pérdida de confianza del cliente, sanciones por parte de sanidad, y responsabilidad directa en caso de...