En envases cerrados, etiquetados con claridad, separados físicamente de productos sin alérgenos y preferiblemente en estanterías inferiores para evitar goteos. El almacenamiento adecuado es clave para prevenir el contacto cruzado.
¿Qué consecuencias legales puede tener una formación preventiva insuficiente?
La insuficiencia de formación puede considerarse infracción muy grave, sancionable y causa de recargo de prestaciones, según la jurisprudencia del...



