Deben estar frescos, manipulados con higiene, sin humedad excesiva y en condiciones seguras de temperatura. Se deben etiquetar con la fecha de envasado y conservar según las recomendaciones del fabricante o normativa vigente, para evitar riesgos microbiológicos por anaerobiosis prolongada.
¿Qué es el acoso laboral o mobbing? Definición, tipos, ejemplos y consecuencias
El acoso laboral, también conocido como mobbing, es un riesgo psicosocial con graves efectos tanto para quienes lo sufren como para las organizaciones que lo permiten o...





