Etiquetar claramente los alimentos, formar al personal, mantener una trazabilidad del proceso y evitar el contacto entre bandejas o utensilios en la zona de pase o autoservicio. Además, verificar los ingredientes y revisar cada pedido para confirmar que cumple con las restricciones indicadas por el comensal.
Claves para una formación en prevención de riesgos laborales efectiva
Una formación en prevención de riesgos laborales (PRL) efectiva es fundamental para garantizar la seguridad de los trabajadores y el cumplimiento de la normativa. La...
