Ha considerado responsable a la empresa cuando no instala resguardos tipo túnel u otros dispositivos que impidan el acceso a partes móviles (TSJ C. Valenciana 13/04/2021; AP Barcelona 06/05/2021).
¿Qué normas rigen la eliminación de aceite vegetal usado en restaurantes?
El aceite debe almacenarse en recipientes cerrados, etiquetados, y entregarse a gestores autorizados. Su vertido por el desagüe está prohibido y...



