Usando envases reutilizables o biodegradables, controlando temperatura con soluciones térmicas eficientes, optimizando rutas de reparto para reducir emisiones y usando apps de trazabilidad. Estas prácticas mejoran la conservación sin comprometer la seguridad alimentaria y reducen el impacto logístico.
¿Están cubiertos los riders o repartidores de plataformas digitales por algún convenio?
Existe debate, pero algunos tribunales han aplicado el convenio estatal de mensajería a repartidores de plataformas como Amazon cuando la empresa no...



