Mediante certificados y registros con fechas de realización, contenidos actualizados y acreditación de los formadores. Es recomendable programar formaciones periódicas y reflejarlo en la planificación preventiva.
¿Por qué es importante la formación continua en higiene alimentaria?
Porque las normas y prácticas evolucionan. Mantenerse actualizado garantiza un entorno más seguro, previene riesgos sanitarios y fortalece la...