Aplicando rotación de stock, formando al personal en lectura de etiquetas, revisando a diario los productos cercanos a vencimiento, aplicando controles visuales y olfativos, y destinando excedentes aptos para consumo a preparaciones del día o donaciones permitidas por la normativa.
¿Qué tal el verano? Cuando hablar de lo personal en el trabajo no es una distracción, sino una oportunidad
Hace días que septiembre echó a andar. Con él, el ritmo laboral vuelve a intensificarse y las reuniones reaparecen en la agenda con su carga habitual de tareas,...
