Los signos de estrés laboral incluyen agotamiento emocional, falta de motivación, ansiedad, insomnio, dolores físicos recurrentes y dificultad para concentrarse. Es importante estar atento a estos síntomas y tomar medidas preventivas antes de que se conviertan en problemas graves.
¿Por qué es clave la formación del personal en métodos de conservación natural en restauración colectiva y catering?
Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...