Mediante la coordinación de actividades empresariales (CAE) conforme al artículo 24 de la LPRL y respaldada por la jurisprudencia, como la Sentencia del TSJ de Cataluña nº 1824/2021, que impone responsabilidad a la empresa usuaria.
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Enfermedades como salmonelosis, listeriosis, campilobacteriosis, toxoplasmosis, hepatitis A, botulismo y norovirus pueden prevenirse aplicando...