¿Cómo se garantiza la trazabilidad en la manipulación de alimentos en restauración colectiva?

No. La legislación española exige una formación específica y actualizada para estos puestos. La formación general en maquinaria no cubre...

Sectores como la industria, la construcción, la agricultura y la hostelería presentan altos riesgos debido al uso de maquinaria, herramientas...

Las empresas deben adoptar un enfoque preventivo que incluya: diseño ético de los sistemas, supervisión humana, transparencia, evaluaciones de...