Mediante el registro del origen, fechas de entrada, lote, transformación y destino de cada producto. Esta trazabilidad permite identificar y retirar productos en caso de alerta sanitaria y demostrar cumplimiento normativo.
¿Qué diferencia hay entre los niveles básico, intermedio y superior de técnicos en PRL respecto a la formación?
Los técnicos de nivel superior tienen competencia para elaborar contenidos formativos y certificar formación preventiva. Los niveles básico e...