Deben aplicarse los criterios de coordinación de actividades empresariales (RD 171/2004), informando de riesgos específicos y adoptando medidas conjuntas. La falta de coordinación también puede conllevar sanciones.
¿Qué errores deben evitarse al organizar la nevera en un negocio alimentario?
Mezclar alimentos crudos con cocidos, sobrecargar la nevera, introducir alimentos calientes, no controlar fechas de caducidad y usar recipientes sin...



