La prioridad legal es la salud y seguridad del trabajador, incluso si hay que reorganizar equipos, turnos o tareas; la organización interna no puede prevalecer sobre la protección.
¿Cómo identificar carne de calidad y producción responsable en un entorno profesional?
Asegúrate de que las etiquetas incluyan la trazabilidad del producto, indicando origen y fecha de sacrificio. Prefiere carnes con sellos de...



