Con dosímetros personales (film, TLD o electrónicos) calibrados por servicios autorizados; las lecturas periódicas se registran en el historial radiológico individual según el RD 1029/2022 e Instrucciones del CSN.
¿Qué alimentos deben priorizarse en invierno en una cocina profesional que busca equilibrio y sostenibilidad?
Cítricos como naranjas y mandarinas, coles, nabos y zanahorias. Estos ingredientes fortalecen el sistema inmunológico y aportan energía en los meses...



