Cocinando completamente carnes y huevos, evitando alimentos crudos contaminados, y manteniendo una higiene estricta de superficies y utensilios. La salmonela puede causar diarrea, vómitos y fiebre, y es común en cocinas que no aplican protocolos de seguridad alimentaria.
Desconexión digital. Por qué sigue fallando una obligación legal que ya no admite excusas
La ley no deja demasiado margen para la interpretación. En España, la Ley Orgánica 3/2018 reconoce el derecho de las personas trabajadoras a la desconexión digital...
