Fomentando la conciencia del riesgo entre empresarios y trabajadores, promoviendo la autoprotección como valor esencial, y reconociendo el impacto positivo de la seguridad en la salud, productividad y sostenibilidad empresarial.
¿Por qué es clave la ventilación en cocinas profesionales para garantizar la seguridad alimentaria?
Porque regula temperatura y humedad, evita la proliferación de bacterias y mohos, reduce la contaminación cruzada por partículas en suspensión y...