Seleccionando ingredientes variados, controlando alérgenos, aplicando técnicas de cocción seguras y asegurando temperaturas adecuadas en la conservación. Un menú saludable y seguro requiere planificación nutricional y cumplimiento riguroso de normas higiénico-sanitarias.
¿Qué normativa europea regula el desplazamiento temporal de trabajadores dentro de la UE?
La Directiva 96/71/CE del Parlamento Europeo regula el desplazamiento de trabajadores en el marco de una prestación de servicios y ha sido...