Seleccionando ingredientes variados, controlando alérgenos, aplicando técnicas de cocción seguras y asegurando temperaturas adecuadas en la conservación. Un menú saludable y seguro requiere planificación nutricional y cumplimiento riguroso de normas higiénico-sanitarias.
¿Quién puede acceder a la documentación de PRL en la empresa?
La documentación debe estar disponible para la autoridad laboral y, en su caso, para los delegados de prevención. El acceso a los datos de salud...