Lavarse las manos antes de manipular alimentos, desinfectar utensilios, consumir solo agua potable y evitar que personal enfermo trabaje con alimentos. La hepatitis A se transmite por vía fecal-oral y es especialmente peligrosa en entornos donde se cocina para muchas personas.
Claves para proteger las manos en el trabajo
¿Sabes cuántos tipos de riesgos pueden afectar a las manos en el lugar de trabajo? Las manos son herramientas indispensables que utilizamos constantemente, por lo que...
