Debe actualizarse regularmente, especialmente cuando cambian procesos, se incorporan nuevas tecnologías o se contrata nuevo personal. La formación continua es clave para mantener la seguridad laboral.
¿Qué pasa si un camarero trabaja sin el certificado de manipulador?
Puede haber sanciones en inspecciones sanitarias, riesgo de despido si el certificado es requisito contractual, y mayor probabilidad de cometer...