Idealmente una vez al día o tras cada uso intensivo. Si se usan para tareas críticas como manipular productos cárnicos, se recomienda sustituirlos inmediatamente después del uso. El cambio frecuente reduce el riesgo de contaminación cruzada y asegura el cumplimiento de las normativas sanitarias.
¿Estábamos preparados? Un país sin electricidad, muchas empresas sin plan… y quizás una oportunidad que no esperábamos
Si algo nos mostró este apagón, es que incluso en pausa, podemos aprender. Y más nos vale hacerlo ahora. No fue una catástrofe visible. No hubo humo, ni explosiones, ni...
