No. La congelación solo detiene el crecimiento bacteriano, pero no destruye todos los microorganismos. Bacterias como Listeria pueden sobrevivir a temperaturas bajo cero. Por eso, es necesario descongelar correctamente y aplicar cocción segura posterior.
Alfabetización en inteligencia artificial: Ya es obligatorio formar en un uso seguro y responsable de la IA
Muchas empresas ya utilizan herramientas de inteligencia artificial en su trabajo diario. Lo que no siempre se tiene en cuenta es que formar para un uso responsable y...
