Supervisar el cumplimiento de las medidas, investigar denuncias, exigir adaptaciones y sancionar a la empresa si no garantiza la protección de los trabajadores sensibles.
¿Qué precauciones deben tomarse al servir alimentos en exteriores para evitar intoxicaciones?
No dejes alimentos en la zona de peligro (entre 4 °C y 60 °C) más de 2 horas, o 1 hora si la temperatura ambiente supera los 32 °C. Usa hielo o...



