La fecha de caducidad indica hasta cuándo un alimento puede consumirse con seguridad; después puede suponer un riesgo para la salud. La fecha de consumo preferente se refiere a la calidad (sabor, textura, aroma), pero el alimento aún puede consumirse si se ha conservado bien y no muestra signos de deterioro.
¿Qué nuevos riesgos laborales pueden aparecer con la implantación de inteligencia artificial en la empresa?
La IA puede generar riesgos psicosociales (estrés, incertidumbre por automatización), errores en la toma de decisiones automatizadas, dependencia...



