La fecha de caducidad indica hasta cuándo un alimento puede consumirse con seguridad; después puede suponer un riesgo para la salud. La fecha de consumo preferente se refiere a la calidad (sabor, textura, aroma), pero el alimento aún puede consumirse si se ha conservado bien y no muestra signos de deterioro.
¿Qué papel tiene la ergonomía en la prevención de riesgos laborales según la normativa española?
La ergonomía es una de las cuatro disciplinas preventivas obligatorias según el RD 39/1997. Debe integrarse de forma coordinada con medicina del...