Siempre descongela en el frigorífico, en microondas o en agua fría controlada. Nunca a temperatura ambiente. Esto evita que las bacterias se reactiven y se multipliquen, protegiendo la seguridad del consumidor.
¿Qué documentos debe tener una empresa contratista antes de iniciar una obra?
Debe contar con la evaluación de riesgos, plan de seguridad y salud aprobado, designación de recursos preventivos, comunicación de apertura del...