La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, es la norma fundamental en prevención de riesgos laborales en España. Reconoce el derecho de los trabajadores a una protección eficaz y establece las obligaciones de empresarios y trabajadores para garantizar la seguridad y salud en el trabajo.
¿Qué función cumplen los probióticos en la seguridad alimentaria de productos fermentados como yogur o kéfir?
Los probióticos en alimentos fermentados ayudan a inhibir el crecimiento de bacterias patógenas como Salmonella o E. coli, gracias a la producción...