Conserva los alimentos calientes a 60 °C o más usando recipientes térmicos o envolturas térmicas. Evita que permanezcan más de 2 horas fuera de esta temperatura, o más de 1 hora si hace mucho calor.
¿Existe legislación específica en España sobre PRL en entornos con equipos energizados o atmósferas inflamables?
Sí. El marco legal español incluye la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y una batería de Reales Decretos específicos como el RD...



