¿Cuál es la mejor forma de mantener los alimentos calientes durante un servicio al aire libre?

Cocineros, ayudantes, camareros, personal de montaje, transportistas y cualquier trabajador que entre en contacto directo o indirecto con alimentos...

La formación debe abordar la identificación de pictogramas del CLP, peligros asociados, fichas de datos de seguridad (FDS), uso seguro, primeros...

Evaluar los riesgos de seguridad, privacidad y fallos técnicos, formar a los usuarios, implementar protocolos de mantenimiento y respuesta a...