Es una responsabilidad incondicionada y prácticamente ilimitada, que obliga a adoptar todas las medidas necesarias para proteger la seguridad y salud de los trabajadores, incluso ante imprudencias no temerarias.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...