¿Cuál es la temperatura mínima interna que debe alcanzar un plato recalentado en una cocina industrial?

No. La legislación española exige una formación específica y actualizada para estos puestos. La formación general en maquinaria no cubre...

Sectores como la industria, la construcción, la agricultura y la hostelería presentan altos riesgos debido al uso de maquinaria, herramientas...

Las empresas deben adoptar un enfoque preventivo que incluya: diseño ético de los sistemas, supervisión humana, transparencia, evaluaciones de...