¿Cuál es la temperatura mínima interna que debe alcanzar un plato recalentado en una cocina industrial?

Sí. La LPRL tiene aplicación general para todas las modalidades de transporte de pasajeros, incluyendo taxis, VTC, autobuses y autocares, e impone...

No necesariamente. El vapor puede complementar la desinfección, pero no sustituye los productos químicos cuando se requiere acción biocida...

Sí. La jurisprudencia ha extendido el concepto de “lugar de trabajo” a la vía pública cuando esta es utilizada para tareas laborales como izado,...