¿Cuál es la temperatura mínima interna que debe alcanzar un plato recalentado en una cocina industrial?

Porque la Ley de PRL exige adaptar las medidas al contexto concreto de cada empresa: tipo de actividad, riesgos, organización, recursos, entorno y...

Riesgo de intoxicaciones, pérdida de confianza del cliente, sanciones sanitarias al restaurante o al repartidor, e incluso problemas legales si se...

Debe cumplir el Real Decreto 130/2017, que obliga a elaborar planes de emergencia y autoprotección, consultar a los trabajadores y cumplir con los...