¿Cuál es la temperatura mínima interna que debe alcanzar un plato recalentado en una cocina industrial?

La exposición prolongada a herramientas vibratorias puede generar lesiones en vasos sanguíneos, nervios, huesos y articulaciones. Los síntomas...

Tomates, pimientos, calabacines, melones y sandías. Son productos frescos y ricos en agua que permiten preparar platos ligeros, gazpachos, salteados...

Incluyéndolo en la evaluación de riesgos, en la vigilancia de la salud laboral, en la formación transversal y en la documentación del sistema de...