¿Cuál es la temperatura mínima interna que debe alcanzar un plato recalentado en una cocina industrial?

La jurisprudencia de los tribunales españoles consolida la aplicación práctica de la normativa, interpreta casos complejos y refuerza la...

Manipulación de cargas, caídas al mismo nivel, riesgos ergonómicos, exposición a agentes químicos por limpieza, uso de pantallas y atención al...

Puede enfrentarse a sanciones administrativas, recargos de prestaciones, responsabilidades civiles y penales, sobre todo si hay accidentes o si no...