Los alimentos fríos deben mantenerse siempre a 4 °C o menos. Superar esta temperatura favorece el crecimiento bacteriano. En climas cálidos, no deben permanecer fuera de refrigeración más de 1 hora.
¿Quién es el responsable de un accidente laboral? Guía legal y preventiva
Un accidente laboral no solo pone en riesgo la integridad del trabajador: también activa un entramado de posibles responsabilidades legales y económicas. En ese...





