Cuando no adapta la formación a los riesgos específicos del puesto, no la actualiza, la ofrece de forma meramente formal o no documenta adecuadamente su impartición. También si no vigila su cumplimiento efectivo.
¿Qué alternativas más seguras existen al uso de trapos reutilizables en restauración o catering?
Papel de cocina desechable (especialmente tras manipular carne cruda), bayetas antibacterianas lavables que secan rápido, o toallas de microfibra si...