Sí. La formación debe ser accesible en lenguaje, formato, ritmo y contenido, y utilizar los medios adecuados a cada tipo de discapacidad (visual, auditiva, cognitiva, motora).
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...