Sí, el Real Decreto 216/1999 exige que las empresas de trabajo temporal aseguren que la formación del trabajador esté actualizada y adaptada a los equipos y métodos de trabajo vigentes.
¿Cómo se garantiza la trazabilidad en la manipulación de alimentos en restauración colectiva?
Mediante el registro del origen, fechas de entrada, lote, transformación y destino de cada producto. Esta trazabilidad permite identificar y retirar...



